AGARIC BLANC

Agaricus laricis, syn. Polyporus officinalis
Famille des Polyporacées


 NOMS COMMUNS :
Agaric des pharmaciens, Polypore du mélèze, Polypore officinal

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Des acides, des résines

PARTIES UTILISÉES :
Le chapeau

DESCRIPTION :

L'agaric est un champignon, poussant en parasite sur le tronc des chênes, des hêtres, des mélèzes ou des sapins, sous forme de masses grosses comme le poing et plus, irrégulières, d'un blanc jaunâtre.


CULTURE ET RÉCOLTE :

On le rencontre dans les Alpes, les Pyrénées. On le récolte quand il commence à se fendre. On détache la peau extérieure et on expose l'intérieur au soleil pendant quelques semaines pour le dessécher et le blanchir.


PROPRIÉTÉS :

- Astringent
- Antisudoral
- Purgatif

INDICATIONS :

- Saignements de nez
- Sueurs nocturnes
- Troubles digestifs


UN PEU D'HISTOIRE :

ATTENTION :

Ce champignon est toxique et il est recommandé de ne pas le cueillir pour en faire soi-même des décoctions ou des infusions.


Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.