Chez Marie
 









 



AMÉLANCHIER

Amelanchier ovalis
Famille des Rosdcées


NOMS COMMUNS :
Amélanchier à feuilles ovales, Poirier des rochers

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Des flavonoïdes, une huile essentielle, des tanins

PARTIES UTILIS
ÉES :
L'écorce des branches

DESCRIPTION :

L' amélanchier commun est un arbuste fruitier qui peut atteindre 2 mètres de hauteur, et qui peut avoir de nombreux troncs. Les feuilles, vert mat, sont ovales, alternes, légèrement pointues, dentées, velues sur la face inférieure quand elles sont jeunes. Le feuillage vire au rouge à l'automne. Les fleurs sont blanches aux pétales très espacés les uns des autres. Le fruit est globuleux, pulpeux, sucré, noir-bleuâtre, contenant de 1 à 2 graines.


CULTURE ET RÉCOLTE :

C'est un arbrisseau qui se plaît dans les lieux rocailleux, de préférence calcaires. Il est plutôt méditerranéen et montagnard, mais on le rencontre jusque dans les Vosges, dans les endroits bien exposés. Il croît jusqu'à une altitude de 1 800 mètres. La récolte de l'écorce est faite au printemps et elle est séchée à l'ombre dans un endroit sec et aéré.


PROPRIÉTÉS :

- Fébrifuge
- Astringente
- Diurétique
- Antirhumatismale
- Anti-inflammatoire
- Hypotensive

INDICATIONS :

- Hypertension légère
- Rhumatismes
- Diarrhée
- Menstruations excessives
- Fièvre



UN PEU D'HISTOIRE :

En Savoie, le nom vulgaire est « Amelancier », et ce nom est probablement à l'origine du nom générique latin.

ATTENTION :

Les feuilles et les rameaux sont légèrement toxiques.
Plante protégée dans certaines régions !


Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.