Chez Marie
 









 



ANDROSÈME
Androsaemum officinale, syn. Hypericum androsaeum

Famille des Hypericacées


NOMS COMMUNS :
Toute bonne, Toute saine, Herbe à tous maux, Passecure, Souveraine

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Un principe amer, du tanin, des flavonoïdes

PARTIES UTILIS
ÉES :
Les feuilles, les fleurs et les semences.

DESCRIPTION :

L'androsème est une plante herbacée vivace, glabre, pouvant mesurer de 30 cm à 1 mètre de haut. La tige dressée, ligneuse à la base, est pourvue de 2 lignes saillantes. Les feuilles opposées, ovales à oblongues, sont sessiles, ponctuées. Les fleurs, jaunes, en inflorescence terminale sont assez dense ; le calice est composé de 5 sépales larges, obtus, persistants, rabattus à maturité Le fruit est une baie noire, longue de 7-10 mm, noir violacé à maturité.


CULTURE ET RÉCOLTE :

L'androsème pousse dans les lieux ombragés et assez humides. On le rencontre presque partout en Europe. Il croît jusqu'à 1 700 mètres d'altitude. Les fleurs sont récoltées en juin, pendant la pleine floraison.


PROPRIÉTÉS :

- Apéritive
- Vulnéraire
- Antiseptique
- Diurétique
- Stomachique

INDICATIONS :

- Blessures
- Sciatique
- Fièvre
- Brûlures


UN PEU D'HISTOIRE :

Son nom commun de 'Toute bonne' (qui a donné en anglis 'tutsan') évoque les nombreux bienfaits qui lui furent prêtés.

ATTENTION :

Cette plante n'est pratiquement plus utilisée de nos jours.

Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.