Chez Marie
 









 



ANONE

Annona squamosa
Famille des Annonacées


NOMS COMMUNS :
Corossolier, Atte, Pomme-cannelle, Cachiman cochon

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Des sucres, du mucilage, un alcaloïde cardiotonique, des tanins

PARTIES UTILIS
ÉES :
Les feuilles, l'écorce, le fruit et les graines

 

DESCRIPTION :

L'anone est un arbuste de 5 mètres de haut, touffu, tortueux. Les feuilles, oblongues ou lancéolées, pétiolées, alternes, sot odoriférantes à la cassure. Les fleurs sont verdâtres. Les fruits, comestibles, sont globuleux, vert-jaunes à gris-rosé, l'épiderme étant composé de protubérances écailleuses. La chair est très douce, sucrée et parfumée.

 

CULTURE ET RÉCOLTE :

Originaire de l'Amérique tropicale et des Antilles, l'anone est cultivée partout sous les tropiques. L'attier se plaît en climat chaud et sec, il peut pousser en sols pierreux et se contente d'une pluviométrie inférieure à 1500 mm par an, il ne demande qu'un excellent drainage. Multiplié par semis, il fructifie trois à quatre ans après la plantation.


 

PROPRIÉTÉS :

- Astringente
- Vermifuge
- Stomachique
- Diurétique
- Digestive
- Antirhumatismale

INDICATIONS :

- Rhumes
- Fièvre
- Diarrhée
- Eruptions cutanées


UN PEU D'HISTOIRE :

Dédié à Jean Jacques d'Annone (1728-1804) ou la latinisation du nom anon (au XVIème siècle à Haïti les fruits étaient appelés ainsi) usité aux U.S.A et Amérique latine.

ATTENTION :

Les graines sont toxiques.

Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.