Veronica
beccabunga
Famille
des
Scrofulariacées
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NOMS
COMMUNS
: Véronique aquatique, Véronique cressonnée, Cresson de cheval, Mouron d'eau CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Des tanins, un principe amer, une huile volatile, de la résine PARTIES UTILISÉES : Les sommités fleuries et les feuilles |
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DESCRIPTION
: Le beccabunga est une plante vivace, à racine blanche, fibreuse, traçante, qui possède une tige cylindrique couchée, rougeâtre, en redressant ensuite, prenant une teinte verte et s'élevant jusqu'à 30 cm de haut. Ses feuilles opposées, courtement pétiolées, sont ovales, glabres, un peu charnues. Les fleurs en grappes latérales, axillaires, étalées sont d'un bleu profond. Elle fleurit de mai à septembre. Le fruit est une capsule presque cordiforme, à deux loges, renfermant beaucoup de petites graines arrondies et noirâtres. |
| CULTURE
ET
RÉCOLTE
: On la rencontre sur les bords des ruisseaux, dans les fossés humides des régions tempérées. Elle croît jusqu'à 2 000 mètres d'altitude. Les sommités fleuries se récoltent en été. |
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PROPRIÉTÉS :
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Diurétique |
INDICATIONS
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UN PEU D'HISTOIRE :
Certains auteurs, distinguant dans sa fleur épanouie l'image floue d'un visage humain, avec les anthères en guise d'yeux, pensent que son nom fait allusion au voile avec lequel Sainte Véronique essuya le visage de Jésus et qui garda son empreinte. |
| ATTENTION
: N'est plus guère utilisé de nos jours. |