Erica
cinerea
Famille
des
Ericacées
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NOMS
COMMUNS
: Bucane, Brégeotte, Bruyère carnée, Bruyère des neiges CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Des flavonoïdes, des tanins PARTIES UTILISÉES : Les sommités fleuries |
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DESCRIPTION
: La bruyère cendrée est un sous-arbrisseau, très rameux, de 30 à 60 cm de haut. Ses rameaux cendrés, ceux de l’année, sont dressés, pubérulents ou un peu pubescents, les plus anciens couchés, émettant souvent des racines adventives. Les feuilles sont disposées par 3, glabres, linéaires, à bords enroulés sur la face inférieure, accompagnées de faisceaux de jeunes feuilles. Les fleurs attirent le regard par leur corolle ovoïde en petite cloche rouge-violacée et par leur regroupement en inflorescences spiciformes allongées. Le fruit est une capsule glabre, globuleuse, s'ouvrant par 4 valves. |
| CULTURE
ET
RÉCOLTE
: La bruyère cendrée se rencontre du Sud-Ouest de la Norvège jusqu'au Portugal. Elle est assez fréquente des côteaux et bois clairs ; elle ne dépasse pas 900 mètres d'altitude. Cette bruyère est très commune dans le nord, l'ouest et le centre de la France. Elle est rare ailleurs. |
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PROPRIÉTÉS :
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Apéritive |
INDICATIONS
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UN PEU D'HISTOIRE :
Dans les Vosges on croit que si les fleurs couvrent seulement le haut et le bas de la tige le début et la fin de l'hiver sera vigoureux. Outre-Manche la bruyère blanche porte chance car elle est dépourvu du sang des Pictes (anciens peuples écossais) qui furent massacrés. |
| ATTENTION
: Peut provoquer des dermites de contact. |