Chez Marie
 









 



CACHIMAN

Annona reticulata
Famille des Annonacées




NOMS COMMUNS :
Corossolier réticulé, Cœur-de-bœuf

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Des coumarines, des tanins, des acides divers, du calcium, du fer, des vitamines

PARTIES UTILIS
ÉES :
Les feuilles et les fruits

DESCRIPTION :

Le cachiman est un arbre de 10 mètres de haut, pourvu de feuilles caduques, oblongues-lancéolées, pointues et lisses. Ses fleurs se singularisent par leurs pétales externes oblongs-linéaires, charnus, vert-olive ou jaunâtre, souvent maculés de pourpre en dedans. Chaque fruit composé, globuleux, cordiforme, volumineux, rougeâtre à maturité, possède à sa surface une ornementation de plaques pentagonales. Sa pulpe, jaune, blanc-grisâtre ou rosée, reste insipide et douceâtre.


CULTURE ET RÉCOLTE :

Originaire d'Amérique centrale, il est cultivé essentiellement au Brésil et dans une moindre part en Asie, Afrique et Australie. On le multiplie par semis ou greffage. Le fruit doit être cueilli "jaune" et mit à mûrir dans un endroit tiède.


PROPRIÉTÉS :

- Analgésique
- Antibactérien
- Anti-diarrhéique
- Antispasmodique
- Stomachique
- Vermifuge
- Sudorifique

INDICATIONS :

- Diarrhée
- Migraines
- Rhumatismes
- Gastrite
- Entorses




UN PEU D'HISTOIRE :

Cet arbre a été probablement transporté par les Espagnols et Portugais jusqu’en Amérique centrale et dans le sud du Mexique. Il fut introduit en Afrique au XVIIème siècle et répandu en Afrique du sud où on le trouve dans les cours et les jardins.

ATTENTION :

La sève de l'arbre peut provoquer de graves inflammations oculaires. Les graines sont toxiques.

 


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