Dipsacus silvestris
Famille
des Dipsacacées
 |
NOMS
COMMUNS : Cabaret des oiseaux, Lavoir de Vénus, Cuvette de Vénus, Baigoire de Vénus, Peigne de loup, Grande verge à pasteur CONSTITUANTS PRINCIPAUX : De l'acide silicique, des sels de potasse, des sels minéraux, des glucosides PARTIES UTILISÉES : La racine |
|
DESCRIPTION
: La cardère sauvage est une plante bisannuelle à racine pivotante, blanchâtre. La tige, de 1 à 1,50 mètre, est cylindrique, striée, munie d'aiguillons, un peu rameuse au sommet. Les feuilles, opposées, sont grandes, lancéolées, aiguës, dentées, elles se réunissent à la base. Les fleurs, visibles de juillet à septembre, sont rose lilas, placées à l'aisselle des bractées, qui sont raides, très aiguës, épineuses, formant par leur réunion des capitules très gros, ovoïdes et terminaux. Les fruits sont ovoïdes et allongés. |
| CULTURE
ET RÉCOLTE : Commune dans les lieux incultes, présente dans toute l'Europe, l'Asie, l'Afrique du Nord, l'Amérique du Nord, la cardère ne pousse pas à plus de 800 mètres d'altitude. Multipliez la plante par semis, à l'automne ou au printemps. Eclaicissez ensuite dès que les plants atteignent 5 ou 6 cm. Récoltez la racine à la fin de l'été et sechez-la en tronçons. |
|
PROPRIÉTÉS : - Diurétique |
INDICATIONS
: |
|
UN PEU D'HISTOIRE :
Les anciens confectionnaient, à l'époque des moissons, des petits moulins pour amuser les enfants qui s'impatientaient au bord des champs. Dipsacus vient du grec : avoir soif, signification complémentaire du nom commun de la cardère, cabaret des oiseaux. Ceci provient du fait que les feuilles opposées de la cardère sont soudées et forment ainsi des réservoirs à pluie où les oiseaux peuvent étancher leur soif. |
| ATTENTION
:
|