Carlina acaulis
Famille des Composées
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NOMS
COMMUNS : Chardon doré, Chardonette, Chardousse, Baromètre, Caméléon blanc, Artichaut sauvage CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Une huile essentielle, des tanins, des résines, des sels minéraux PARTIES UTILISÉES : La racine |
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DESCRIPTION
: La carline est une plante herbacée vivace, mesurant de 10 à 30 cm de hauteur. Elle possède une grosse racine épaisse qui sécrète du lait. La tige est souvent absente d'où son nom latin "acaulis" qui veut dire "sans tige". Les feuilles sont disposées en rosette basilaire, en rayons. Elles sont très épineuses et profondément divisées. Les fleurs sont rassemblées en un gros capitule de 5 à 12 cm entourées de bractées semblables à des pétales de couleur argentée, blanchâtre et verdâtre. Le fruit est un akène oblongue et plumeuse. |
| CULTURE
ET RÉCOLTE : La carline est très répandue en Europe centrale et orientale. Commune en France, elle aime les prairies et les pâturages jusqu'à 2 000 mètres d'altitude. Récoltez la racine en automne et faites-la sécher rapidement (éventuellement, au four, à basse température). |
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PROPRIÉTÉS : - Diurétique |
INDICATIONS
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UN PEU D'HISTOIRE :
On attribue ce nom à Carolus, armée de Charles Quint, ayant été guérie de la peste de Barbarie par une plante de cette famille. Une autre légende veut que l'on ait dédié son nom à Charlemagne qui aurait reconnu ses vertus. |
| ATTENTION
: Nous vous recommandons de respecter les doses prescrites afin d'éviter tout risque d'irritation de la muqueuse intestinale, qui pourrait provoquer des nausées et des vomissements. N'oubliez pas qu'il s'agit d'une espèce protégée !
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