CASSE-MUETTE

Cassia fistula
Famille des Légumineuses


NOMS COMMUNS :
Casse en bâtons, Casse des boutiques, Averse dorée

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Du mucilage, de la gomme, des sucres, des fibres, du tanin

PARTIES UTILISÉES :
Le fruit, les feuilles et l'écorce

DESCRIPTION :

La casse-muette est un grand arbre à tige droite, rameuse au sommet. Les feuilles, alternes, sont composées de 5 ou 6 folioles opposées, grandes, ovales, un peu sinueuses sur les bords. Les fleurs, grandes et jaunes, sont groupées en longues grappes pendantes à l'aisselle des feuilles supérieures et munies de petites bractées. Le fruit est une gousse cylindrique longue de 30 à 40cm, plus ou moins grosse, offrant intérieurement un grand nombre de cloisons transversles qui divisent le fruit en loges, chacune renfermant une graine et une pulpe noirâtre.

CULTURE ET RÉCOLTE :

La casse-muette se trouve à l'état sauvage en Egypte, dans toute l'Afrique du Nord, en Indonésie (Anciennes Indes Orientales), en Amérique, mais elle est également dans le monde entier. La récolte se pratique à la maturité de la gousse que l'on laisse sécher.

PROPRIÉTÉS :

- Laxatif
- Analgèsique
- Anti-inflammatoire
- Astringente

INDICATIONS :

- Décongestionnant le foie, les reins, la vessie
- Diarrhée
- Constipation
- Dermatoses


UN PEU D'HISTOIRE :

Cet arbre, emblème national de la Thaïlande, situé de l'autre côté de la planète, a longtemps été considéré par les Thaïlandais comme une plante sacrée pouvant apporter la bonne fortune, l'honneur et l'intégrité.

ATTENTION :

A doses trop élevées, elle déclenche de violentes coliques.


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