CASSIER

Acacia farnesiana
Famille des Mimosacées


 NOMS COMMUNS :
Cassie odorante, Cassie ancienne, Opopanax, Arbre d'éponge

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Des tanins, des glucosides, des alcaloïdes, une huile essentielle

PARTIES UTILISÉES :
L'écorce, les fleurs et les gousses

DESCRIPTION :

Le cassier est un arbrisseau tortueux, irrégulier, à rameaux zigzagants, fortement épineux, qui peut atteindre 6 mètres de haut. Ses feuilles alternes, vert glauque, réunissent 4 à 8 paires de pennes, chacune d'elles supportant 12 à 20 paires de folioles ténues, linéaires. Les inflorescences globuleuses sont formées de fleurs minuscules, jaune d'or, odriférantes. Le fruit est une gousse cylindrique, un peu arquée, brun foncé, étranglée entre chaque graine.


CULTURE ET RÉCOLTE :

On situe habituellement l'origine du cassier en Amérique Centrale, mais il pousse depuis des siècles dans les jardins Farnèse de Rome, d'où son nom scientifique. de nos jours, l'espèce est cultivée dans le sud de la France, en Algérie, en Egypte, en Syrie, aux Indes, en Australie et dans le sud des Etats-Unis. Il prospère dans des localités sèches et les sols glaiseux. On le multiplie facilement par semis.


PROPRIÉTÉS :

- Astringent
- Adoucissant
- Antispasmodique
- Fébrifuge


INDICATIONS :

- Maux de gorge
- Névralgies faciales
- Gastralgies
- Diarrhée
- Rhumatismes
- Conjonctivite


UN PEU D'HISTOIRE :

ATTENTION :

Ne pas dépasser les doses prescrites et sur de courtes durées.

Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.