Chez Marie
 









 



CHIENDENT

Agropyrum repens
Famille des Graminées


NOMS COMMUNS :
Blé rampant, Herbe aux deux bouts, Herbe à chien, Laitue de chiens

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
De la matière gommeuse, des sels de potasse, des mucilages, une huile essentielle

PARTIES UTILIS
ÉES :
Les racines et les graines

DESCRIPTION :

Le chiendent est une plante vivace à racines fasciculées, fibreuses, longues, rampantes, d'un blanc jaunâtre, munies de radicelles à chaque nœud. La tige, de 50 cm à 1 mètre, est dressée, cylindrique, elle porte des feuilles alternes, lancéolées, linéaires, engainantes, d'un beau vert clair. Les fleurs, verdâtres, visibles de juin à septembre, sont groupées par 4 ou 5 en petits épis dont la réunion constitue un long épi, lâche et terminal. Le fruit est allongé et ovale.


CULTURE ET RÉCOLTE :

Véritable poison du jardinier, on trouve facilement le chiendent en Europe, en Asie, en Afrique du Nord et en Amérique du Nord, il peut pousser jusqu'à 2 000 mètres d'altitude. Trop courant selon l'avis du jardiner, on le multiplie par ses rhizomes, en les plantant simplement. Récoltez ses racines tout l'été ou à l'époque des labours en automne. Lavez-les pour les débarrasser de leur terre, coupez-les ou faites-en des paquets et laissez-les sécher dans des endroits secs et aérés.


PROPRIÉTÉS :

- Diurétique
- Emolliente
- Dépurative

INDICATIONS :

- Cystites
- Calculs rénaux
- Arthrite


UN PEU D'HISTOIRE :

Si on asperge d'une infusion de chiendent un lieu visité par le démon, celui-ci se retire à jamais : c'est la plante du désenvoûteur !
Pourtant si un homme ou une femme porte en permanence un fragment de chiendent, il est sûr de renouveler ses amants ou amantes autant qu'il le voudra.

ATTENTION :

Eviter tout drainage en cas d'œdèmes, surtout s'ils sont liés à une insuffisance cardiaque ou rénale.


AUTRES ESPÈCES :

Le gros chiendent (Cynodon dactylon), ou chiendent pied-de-poule, trois fois plus gros que le chiendent ordinaire, possède les mêmes propriétés.

Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.