Erysimum officinale, syn. Sisymbrium officinale
Famille des Cruciféracées
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NOMS
COMMUNS : Herbe aux chantres, Vélar, Tortelle, Julienne jaune, Moutarde des haies CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Une huile essentielle, des dérivés sulfurés, des hétérosides, du mucilage PARTIES UTILISÉES : Les sommités fleuries et les feuilles |
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DESCRIPTION : L'érysimum est une plante annuelle dont la tige, de 50 cm à 1 mètre, porte des rameaux très étalés vert blanchâtre et velus. Les feuilles, alternes, pétiolées, sont profondément divisées en lobes très inégaux. Les fleurs, visibles de mai à septembre, sont jaunes, très petites et disposées en grappes terminales très allongées. Le fruit est linéaire, un peu bosselé, surmonté d'une pointe très courte. |
| CULTURE ET RÉCOLTE
: Commun en Europe, on le trouve sur le bord des chemins, les endroits incultes et pierreux. Multipliez-le par les graines, en semis dès leur maturité, sous serre ou en pleine terre. Repiquez ou éclaircissez les plants dès le printemps. Récoltez les plantes durant tout l'été. Réunissez-les en bouquets, suspendez-les et faites-les sécher dans des endroits secs et aérés. |
| PROPRIÉTÉS
: - Stimulant - Tonique - Anti-inflammatoire - Expectorante |
INDICATIONS
: - Calculs biliaires - Enrouement - Asthme - Bronchite |
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UN PEU D'HISTOIRE :
Racine lui-même conseille l'erysimum à Boileau qui s'était plaint d'être aphone en lui racontant le succès quasi miraculeux de cette herbe utilisée pour traiter la perte de voix d'un chanteur, aphone depuis 6 mois, qui devait chanter en solo devant le Roi à Notre-Dame-de-Paris. |
| ATTENTION
: Son emploi n'est pas indiqué chez l'enfant. Chez l'adulte, un surdosage peut provoquer un ralentissement, voire d'autres perturbations, du rythme cardiaque.
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