FAUX POIVRIER

Schinus molle, syn. S. terebinthifolius
Famille des Anacardiacées


 NOMS COMMUNS :
Arbre à résine du Pérou, Poivre rose, Café de Chine, Poivre de la Réunion, Poivre des Bourbon

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Des tanins, une huile volatile, des résines, des stérols

PARTIES UTILISÉES :
L'écorce, les fruits et les feuilles

DESCRIPTION :

Le faux poivrier est un arbre gracieux, pouvant atteindre 15 mètres de haut, avec de minces branches retombantes. Les feuilles, alternes, persistantes, sont imparipennées. Les fleurs sont de couleur blanc jaunâtre et insignifiantes. Les fruits sont des baies rouge corail, de la taille des grains de poivre, en touffes denses, pendantes.


CULTURE ET RÉCOLTE :

On le croise du Pérou au Chili, au sud du Brésil et en Uruguay, en passant par les Andes. On le cultivedans les régions méditerranéennes ainsi qu'en Afrique du Sud.

PROPRIÉTÉS :

- Anti-inflammatoire
- Antiseptique
- Antispasmodique
- Expectorant


INDICATIONS :

- Maux de dent
- Rhumatismes
- Bronchite
- Goutte
- Blessures
- Désordres menstruels


UN PEU D'HISTOIRE :

ATTENTION :

Toxique à hautes doses !

Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.