Chez Marie
 









 



GOYAVIER
Psidium guayava
Famille des Myrtacées



NOMS COMMUNS :
Pied-goyave, Gouyave

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
De la vitamine C, des tanins, des flavonoïdes, une huile essentielle

PARTIES UTILIS
ÉES :
Les racines, les feuilles et les fruits

DESCRIPTION :

Le goyavier est un arbuste, de 3 à 4 mètres de haut. Ce petit ligneux tortueux à rameaux tétragones et pubescents, possède des feuilles persistantes, opposées, simples. A ses fleurs blanches, solitaires ou géminées, succèdent des baies globuleuses, à chair rose (ou blanche chez les sujets greffés) et graines nombreuses.

CULTURE ET RÉCOLTE :

Originaire des Antilles, le goyavier est cultivé dans toutes les régions tropicales. Arbre spontané dans les régions de moyenne altitude ( 100m à 600 m ), le goyavier est très commun dans les savanes, les taillis, les friches. Sa multiplication se fait par semis ou drageonnement mais surtout par l'intermédiaire de ses graines dispersées par les animaux.

PROPRIÉTÉS :

- Astringente
- Stimulant
- Anti-inflammatoire
- Anti-diarrhéique

INDICATIONS :

- Diarrhée
- Fièvre
- Plaies
- Angine
- Troubles menstruelles


UN PEU D'HISTOIRE :

La prune sableuse comme la nommaient les Aztèques en raison des multiples graines dans sa chair rose, a été introduite à Tahiti, en provenance du Brésil, en 1815.

ATTENTION :

A forte dose, l'administration des préparations de Psidium guajava peut entraîner de la constipation en raison de la présence des tanins


Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.