GRANDE ASTRANCE

Astrantia major
Famille des Apiacées


NOMS COMMUNS :
Grande radiaire, Sanicle de montagne, Autruche noire, Sanicle femelle, Etoile des prés

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :


PARTIES UTILISÉES :
La racine

DESCRIPTION :

La grande astrance est une plante vivace, glabre, de 20 à 60 cm de haut, à tige rameuse et dressée. Les feuilles sont alternes, périolées, palmées de 5 ou 7 lobes dentés. Les fleurs, réunies en ombelle odorante, sont formées de 5 pétales blanc rosé et sont accompagnées de bractées rosâtres. La floraison a lieu de juin à août. Les fruits sont couverts d'écailles. Le fruit est un diakène côtelé.


CULTURE ET RÉCOLTE :

Commune dans les pâturage et les bois clairs et humides des montagnes, on le rencontre partout en Europe. En France, on la trouve surtout dans le Jura, les Alpes, la Corse, les Pyrénées et les Cévenne, de 600 à 2000 mètres d'altitude.


PROPRIÉTÉS :

- Diurétique
- Purgative

INDICATIONS :

- Constipation

UN PEU D'HISTOIRE :

Son nom Astrantia vient du latin aster qui signifie étoile. Une racine d’Astrance déterrée la nuit de la Saint Jean et placée sur le linteau de l’étable prémunissait le bétail contre la maladie et les accidents.

ATTENTION :

 

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