Chez Marie
 









 



HERBE-COURESSE

Peperomia pellucida, syn. Piper pellucidum
Famille des Pipéracées


NOMS COMMUNS :
Salade soldat

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Des hétérosides flavoniques, des tanins, des lignanes, une huile essentielle

PARTIES UTILIS
ÉES :
Les parties aériennes

DESCRIPTION :

L'herbe-couresse est une petite plante herbacée de 30 cm de haut, succulente, glabre, à tiges cassantes vert clair. Elle présente des feuilles alternes, pétiolées, en forme de cœur avec cinq nervures palmés et un apex aigu. Les petites inflorescences vert blanchâtre sont en épis axillaires et terminaux. Le fruit est une drupe brune, ellipsoïde striée et présentant un apex aigu.


CULTURE ET RÉCOLTE :

Originaire d'Amérique tropicale, elle est devenue pantropicale comme de nombreuses espèces. Cette plante rudérale est très commune sur les murs, dans les jardins, principalement dans les lieux humides et ombragés. Elle se multiplie par bouture de tiges et fleurit toute l'année, surtout de novembre à mars.


PROPRIÉTÉS :

- Hémostatique
- Pectorale
- Antispasmodique
- Anti-inflammatoire
- Diurétique

INDICATIONS :

-
Maux de gorge
- Hypertension
- Eruptions cutanées



UN PEU D'HISTOIRE :


ATTENTION :

 


Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.