Chez Marie
 









 



HERBE PUANTE

Cassia occidentalis
Famille des Légumineuses


NOMS COMMUNS :
Bois puant, Pied poule, Casse fétide, Casse puante, Café nègre, Faux kinkéliba

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Des flavonoïdes, des dérivés anthracéniques, un alcaloïde, des tanins

PARTIES UTILIS
ÉES :
La racine, les feuilles et les graines

DESCRIPTION :

L'herbe puante est une plante annuelle, pouvant atteindre 1 mètre de haut. Ses feuilles sont composées et présentent 12 paires de petites feuilles lancéolées. Ses fleurs sont jaunes et très voyantes. Son fruit est une longue gousse, aplatie, contenant 2 rangées de graines de couleur foncée.


CULTURE ET RÉCOLTE :

Originaire d'Amérique du Sud et d'Amérique Centrale, l'herbe puante pousse sur les bords des chemins des zones tempérées. Elle est également cultivée dans les potagers et les jardins. C'est une espèce spontanée, qui se dissémine facilement par graines, elle pousse surtout sur les terrains en friches, les décombres, dans les lieux incultes ou au bord des chemins jusqu'à 600 mètres d'altitude. La plante fleurit et fructifie de juillet à février.


PROPRIÉTÉS :

- Antispasmodique
- Résolutif
- Fébrifuge
- Sudorifique
- Diurétique


INDICATIONS :

- Règles douloureuses
- Fièvre
- Asthme
- Rhumatismes
- Contusions
- Entorses
- Constipation légère


UN PEU D'HISTOIRE :


ATTENTION :

La plante est contre-indiquée chez la femme enceinte.
Ne pas consommer les graines fraîches qui sont fortement neurotoxiques.


Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.