Le jasonia est une plante vivace, aromatique, de 20 à 40 cm de haut, à petite souche ligneuse, épaisse, de laquelle émergent chaque année plusieurs tiges. Toute la plante est visqueuse et recouverte d'un doux duvet. Les feuilles sont oblongues-lancéolées, assez étroites, entières et aiguës à l'extrémité. Les fleurs sont de couleur jaune, très petites, et se groupent en petites têtes florales, à l'extrémité des tiges. Elles s'épanouissent en juillet-août.