Pistacia lentiscus
Famille des Anacardiacées
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NOMS
COMMUNS : Arbre de mastic CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Une huile grasse, des tanins, de la masticine, de l'acide mastique PARTIES UTILISÉES : La résine, les feuilles |
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DESCRIPTION
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Le lentisque est un arbrisseau vivace de 3 mètres de haut, ramifié, à odeur de résine fortement âcre. Les feuilles sont composées de 3-6 paires de folioles coriaces, vert sombre qui sont largement lancéolées, obtuses au sommet, brillantes en dessus et persistantes durant l'hiver; pétioles portant une aile étroite, verte. Les fleurs très petites, en chatons, à anthères rouges, sont groupées en grappes spiciformes denses à l'aisselle des feuilles. Les fruits, ronds, sont de la taille d'un pois, rouges qui noircissent en mûrissant. . |
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CULTURE
ET RÉCOLTE :
Originaire du bassin méditerranéen, le lentisque pousse à l'état sauvage dans la garrigue et sur les sols en friche. On le cultive pour sa résine, que l'on récolte, après incision de l'écorce, en été et en automne. |
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PROPRIÉTÉS
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INDICATIONS : |
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UN PEU D'HISTOIRE :
La légende raconte qu'un jour un homme, sur la colline, coupait un lentisque lorsqu'il en sortit du sang. Effrayé, il courut conter son histoire au village. Les habitants accourus sur les lieux, constatèrent que l'arbuste prenait racine dans un tombeau qui contenait les reliques de St Pons. Une chapelle fut alors construite au 16ème siècle. |
| ATTENTION
: Déconseillé aux enfants de 6 ans et dans les 3 premiers mois de la
grossesse. |