Lupinus
albus
Famille
des
Fabacées
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NOMS
COMMUNS
: CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Des alcaloïdes, des matières grasses, des sucres, des minéraux, des protéines, des fibres PARTIES UTILISÉES : Les graines |
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DESCRIPTION
: Le lupin blanc est une plante herbacée, annuelle, à racine pivotante, de 50 cm de haut, couverte de poils appliqués et qui possède des feuilles digitées, composées de 5 à 9 folioles ovales-oblongues. Les fleurs, blanches teintées de bleu, ou entièrement bleues, sont réunies en courtes grappes. Elles deviennent par la suite des gousses velues, renfermant 2 à 4 graines rondes, plates, lisses et jaunâtres. |
| CULTURE
ET
RÉCOLTE
: Plante originaire d'Afrique, rare à l'état sauvage, elle est abondamment cultivée. En Flance, elle est abondamment cultivé dans les pays méditérranéens. On récolte les graines à la maturité de la gousse. |
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PROPRIÉTÉS :
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Diurétique |
INDICATIONS
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UN PEU D'HISTOIRE :
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| ATTENTION
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