Chez Marie
 









 



MARGOSE
Momordica charantia

Famille des Cucurbitacées


NOMS COMMUNS :
Concombre africain, Gourde amère, Pomme coolie, Momordique, Melon amer

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Une huile volatile, des glucosides, des alcaloïdes, de la résine, du mucilage

PARTIES UTILIS
ÉES :
Le fruit, les feuilles, la racine et les graines

DESCRIPTION :

Le concombre africain est une plante herbacée, lianoïde, rampante ou grimpante, pourvue de vrilles. Ses feuilles alternes, longuement pétiolées, possèdent un limbe profondément lobé à marge sinueuse. A ses fleurs femelles, blanches, axillaires, succèdent de petits fruits, ovoïdes, de couleur orangé vif à maturité, hérissés d'épines molles. Lorsqu'ils se fissurent, ces fruits libèrent des graines pourvues d'un arille orangé.


CULTURE ET RÉCOLTE :

Originaire d'Asie méridionale, le concombre indien est répandu dans toutes les régions tropicales. Il croît jusqu'à 1 500 mètres d'altitude. Il se multiplie par graines. On le récolte tout au long de l'année.


PROPRIÉTÉS :

- Antibactérienne
- Fébrifuge
- Purgative
- Cicatrisante
- Vermifuge

 

INDICATIONS :

- Psoriasis
- Diabète
- Rhumatismes
- Coliques


UN PEU D'HISTOIRE :


ATTENTION :

Les graines, particulièrement leurs arilles, sont toxiques. Les enfants peuvent être particulièrement sensibles à ses effets néfastes. Il est notamment déconseillé de traiter des enfants à l'aide de plantes antidiabétiques sans la supervision d'un professionnel de la santé.
Contre-indiqué en cas de grossesse parce qu'on a traditionnellement utilisé la plante comme abortif.

Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.