Chez Marie
 









 



PARNASSIE DES MARAIS

Parnassia palustris
Famille des Parnassiacées


NOMS COMMUNS :
Herbe ( ou fleur, ou foin) du Parnasse, Hépatique blanche, Hépatique noble

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Des tanins, de la résine, du mucilage, des sels

PARTIES UTILIS
ÉES :
La plante entière

DESCRIPTION :

La parnassie des marais est une plante vivace de 10 à 30 cm de haut, à rhizome épais, à tige florifère glabre portant une seule fleur, blanche, à 5 pétales aux nervures transparentes, dressée au milieu d'une rosette de feuilles ovales, en forme de cœur, à longs pétioles. Elle fleurit de juin à septembre. Le fruit est une capsule qui s'ouvre en 4 parties, contenant de nombreuses graines.


CULTURE ET RÉCOLTE :

Elle est fréquente dans les prairies marécageuses et les tourbières de tout l'hémisphère Nord. Elle croît jusqu'à 2 300 mètres d'altitude. La récolte de la plante s'effectue à pleine floraison, puis elle est séchée et gardée dans des boites hermétiques.


PROPRIÉTÉS :

- Astringente
- Tonique
- Diurétique
- Hémostatique
- Anti-diarrhéique

INDICATIONS :

- Maux d'estomac
- Diarrhées



UN PEU D'HISTOIRE :

Le mont Parnasse était la montagne sacrée de la Grèce antique, près de la ville de Delphe, où l'on adorait le dieu Apollon. Il a longtemps servi de thème aux poètes et aux peintres

ATTENTION :

 


Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.