- Cacaoyer
- Cachiman
- Cactus à grandes fleurs
- Cadier
- Caféier
- Caïlcédra
- Caïmitier
- Caille-lait
- Cajeputier
- Cakile maritime
- Calament
- Callicarpe
- Calophylle
- Calycanthe
- Camelée
- Camélia
- Cameline
- Camomille (Grande)
- Camomille romaine
- Camphrée
- Camphrier
- Canne amère
- Canne à sucre
- Canneberge
- Canne de Provence
- Cannelier
- Cannelier de Chine
- Cannelle blanche
- Capillaire de Montpellier
- Câprier
- Capucine
- Carambolier
- Cardamine
- Cardamome
- Cardère sauvage
- Cardiosperme
- Cardon
- Carline
- Carotte
- Caroubier
- Carragahen
- Carthame
- Carvi
- Cascara
- Casse-cavelle
- Casse-muette
- Cassier

- Cassis
- Cataire
- Catalpa
- Cèdre
- Cèdrel odorant
- Célosie
- Centaurée
- Céphalante
- Cerfeuil
- Cerisier
- Cétérach officinal
- Cético
- Chanvre
- Chaparral
- Chardon Béni
- Chardon Marie
- Charme
- Châtaignier
- Chausse-trape
- Chélidoine
- Chéloné
- Chêne rouvre
- Chénopode
- Chervi
- Chèvrefeuille
- Chicorée sauvage
- Chiendent
- Chirrete
- Chou marin
- Chou sconse
- Chou vert
- Chrysantellum americanum
- Ciboule
- Ciguë
- Ciguë vireuse
- Cimicifuga
- Cirse des champs
- Ciste
- Citronnier
- Clématite
- Cléome
- Clérodendron
- Coca
- Cochléaire officinal
- Cochlospermum
- Cocillana
- Cocotier
- Codonopsis
- Cognassier