Chez Marie
 









 



POSIDONIE

Posidonia oceanica
Famille des Posidoniacées


NOMS COMMUNS :
Chiendent marin, Paille de mer, Pelote de mer

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :


PARTIES UTILIS
ÉES :
L'algue

DESCRIPTION :

La posidonie est une plante aquatique vivace, pouvant mesurer de 30 à 80 cm de haut, à rhizome épais, brun et fibreux. Les feuilles en rosette sont linéaires, planes, à nervure parallèle. La floraison est rarissime et lorsqu'elle fleurit elle produit une inflorescence lâche, en forme d'ombelle, constituée de quelques courts épis munis à leur base d'une bractée. La floraison se produit à l'automne et donne des fruits appelés olives de mer qui, après s'être détachés de la plante flottent et s'échouent sur les plages entre mai et juin.


CULTURE ET RÉCOLTE :

La posidonie ne se rencontre qu'en Méditerranée.


PROPRIÉTÉS :

- Vulnéraire
- Apéritive
- Astringente

INDICATIONS :

-


UN PEU D'HISTOIRE :


ATTENTION :

Plante protégée sur tout le territoire !


Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.