DESCRIPTION :

Le prunellier est un arbrisseau épineux, buissonnant, épais. La tige, de 2 mètres envrion, se divise en rameaux diffus dont les adultes sont terminées en pointe acérée et couverts d'une écorce brun noirâtre. Les feuilles, alternes, sont courtement pétiolées, dentées, vert foncé. Les fleurs, blanches, apparaissent avant les feuilles, en mai, elles sont nombreuses. Le fruit est rond, charnu, noir bleuâtre.

CULTURE ET RÉCOLTE :

Le prunellier est commun dans toute l'Europe, dans les haies, les buissons, aux lisières des bois. Sa multiplication se réalise par semis des graines, ou plantation des boutures. La récolte des fleurs a lieu avant leur complet épanouissement. Faites-les sécher dans des endroits secs et aérés.

UN PEU D'HISTOIRE :

Si vous désirez tenir le diable à distance, il vous suffira d'accrocher des branches de prunellier aux quatre angles de la maison, ainsi qu'au-dessus de la porte d'entrée. Il paraît que le diable a horreur de cet arbre, d'après un sorcier.