SALSEPAREILLE
 Smilax aspera
Famille des Liliacées


 NOMS COMMUNS :
Liseron épineux, Liset piquant, Smilax rude, Gramont de montagne

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Des hydrates de carbone, des sels minéraux, de l'acide scorbique, du carotène

PARTIES UTILISÉES :
Les racines

DESCRIPTION :

La salsepareille est un arbuste à rhizome tubéreux, fauve, muni de très nombreuses radicelles longues et dures. La tige, sarmenteuse, est grimpante, articulée, garnie d'aiguillons. Les feuilles, alternes, pétiolées, coriaces, ont la forme d'un coeur aigu, elles sont munies à leur base de deux vrilles roulées en spirale. Les fleurs mâles et femelles sont blanches; visibles en été, elles sont réunies en petites ombelles longuement pédonculées. Le fruit est une baie qui renferme des graines.

CULTURE ET RÉCOLTE :

Commune en Europe méridionale, la salsepareille s'accroche aux buissons, aux haies et aux autres plantes de son voisinage. Sa multiplication s'effectue par semis des graines au printemps. Les racines se récoltent à l'automne, lavées, coupées, elles sont séchées dans des endroits secs et aérés.

PROPRIÉTÉS :

- Dépurative
- Expectorante
- Laxative

INDICATIONS :

 - Acné
- Eczéma
- Psoriasis
- Impétigo

UN PEU D'HISTOIRE :

Il paraît que la salsepareille était capable d'attirer l'argent ! Sa racine, finement hachée et mêlée à de la cannelle aurait ce pouvoir.

ATTENTION :

Les baies sont toxiques.
Elle peut provoquer certains effets secondaires bénis, tels que gastralgies et troubles intestinaux.

Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.