Chez Marie
 









 



SANGUISORBE

Sanguisorba officinalis
Famille des Rosacées


NOMS COMMUNS :
Grande pimprenelle, Grand burnet

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Des tanins, des glucosides, du sucre, des protéines

PARTIES UTILIS
ÉES :
La racine et les feuilles

DESCRIPTION :

La sanguisorbe est une plante vivace de 50 à 120 cm de haut, à tige raide, dressée, rameuse. Les feuilles glabres, alternes, ovales, sont composées de 5 à 15 folioles aux bords dentées. Les fleurs, hermaphrodites, sont minuscules sans corolle, groupées en épis oblongs terminaux très serrés, de couleur rouge pourpre foncé. La floraison a lieu de juin à juillet. Le fruit est un akène tétragone contenu dans le calice durci.


CULTURE ET RÉCOLTE :

La sanguisorbe est répandue dans les prairies humides et les bois marécageux. C'est une plante présente dans presque toute l'Europe, en Asie tempérée et en Alaska. Elle croît jusqu'à 1 600 mètres d'altitude.


PROPRIÉTÉS :

- Astringente
- Tonique
- Vulnéraire
- Diurétique
- Fébrifuge

INDICATIONS :

- Diarrhée
- Brûlures
- Fièvre
- Hémorroïdes


UN PEU D'HISTOIRE :

Une légende hongroise raconte que le fils d'Attila, Casba, ressuscita grâce à la Petite Pimprenelle ses guerriers morts au combat.

ATTENTION :

Aucune contre-indications connues.

 


Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.