Chez Marie
 









 



SÉRÉNÉ

Balanites aegyptiaca
Famille des Zygophyllacées


NOMS COMMUNS :
Dattier du désert, Myrobolan d'Egypte

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Des saponosides, des vitamines, une huile, des glucides, des lipides, des stérols

PARTIES UTILIS
ÉES :
Le fruit, l'écorce, les feuilles et la racine

DESCRIPTION :

Le séréné est un redoutable arbuste par la présence de longues épines sur le flanc, haut de 8 mètres. Il possède une écorce profondément striée. Ses feuilles, alternes, sont bifoliolées. A l'aisselle de ces feuilles apparaissent des fleurs, en cymes, à pétales oblongs, d'un jaune verdâtre. Les fruits sont des drupes ovoïdes, jaunes à maturité, dont la pulpe dégage une odeur fétide, bien que comestible.


CULTURE ET RÉCOLTE :

Le séréné trouve son origine dans le Sahel, mais on le rencontre aussi à Djibouti.


PROPRIÉTÉS :

- Laxative
- Calmante
- Vermifuge
- Anti-inflammatoire
- Purgative

INDICATIONS :

- Rhumatismes
- Bronchite
- Diarrhée
- Hémorroïdes
- Maux d'estomac


UN PEU D'HISTOIRE :

Les anciens qui pratiquaient la magie noire plantaient les épines de cet arbre dans les cœurs de bœufs et de moutons pour jeter des sorts.

ATTENTION :

 


Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.